Κατηγορία: Ενημερώσεις
Κατηγορίες
Παυλώνια
Κατηγορίες
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΧΛΑΔΙΑΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΧΛΑΔΙΑΣ
Μάρθα Στ. Καπλάνογλου Τεχνολόγος-Γεωπόνος
ΑΜΠΑΤΕ ΦΕΤΕΛ (ABATE FETEL))
Γαλλική ποικιλία, του 1866,η οποία ονομάστηκε έτσι, από τον μοναχό Abbé Fétel, οποίος πρώτος, έφερε αχλάδια στη Γαλλία, από την Ιταλία. Έχει μεγάλο καρπό, με λεπτή φλούδα, κίτρινο-πράσινου χρώματος, με ελαφρό κοκκίνισμα, και μακρύ λαιμό. Είναι εύγευστο, με μια υπόξινη αίσθηση και λευκή, μέτρια συνεκτική και χυμώδη,αρωματική σάρκα. Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου, με αρχές Σεπτεμβρίου και συντηρείται πολύ καλά.Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, απαιτεί βαθιά, γόνιμα εδάφη, με καλή αποστράγγιση.
ΓΟΥΙΛΛΙΑΜΣ (WILLIAMS)
Γνωστή και ως Barlett. Κωδωνοειδούς σχήματος αχλάδια, με κιτρινοπράσινο χρώμα και ορειχάλκινους μεταχρωματισμούς, μέσου ως μεγάλου μεγέθους, αχλαδόμορφα, κυδωνόμορφα, με λεπτό φλοιό.. Σάρκα ωχρά λευκή, χυμώδης και βουτυράτη. Ωριμάζει τον Αύγουστο και συντηρείται καλά. Θεωρείται ως η πιο διαδεδομένη ποικιλία στον κόσμο.
ΚΟΝΤΟΥΛΑ
Ελληνική ποικιλία, που πρωτοδημιουργήθηκε στην Κορινθία. Δένδρο μετρίου μεγέθους, πολύ παραγωγικό. Στη νεαρή του βλάστηση, μπορεί να εμφανίσει αγκάθια, που το καθιστούν δύσκολο στο αραίωμα και στη συγκομιδή.Μέτριος καρπός, με κοντό κοτσάνι, λευκή σάρκα, σαρκώδη φλοιό και χρώμα, που ποικίλλει από κοκκινωπό ως γκριζοπράσινο, που είναι και το χρώμα της παραδοσιακής κοντούλας. Ο καρπός είναι εύγευστος και αρωματικός. Ιδανικό για ορεινές περιοχές και χαμηλές θερμοκρασίες. Ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου.
ΚΟΣΣΙΑ(COSCIA)
Δένδρο με μεγάλη παραγωγικότητα και μέτρια ζωηρότητα. Ένας από τους καλύτερους επικονιαστές, για όλες τις ποικιλίες αχλαδιάς.Καρπός με μεσαίο μέγεθος, κωνικός, επιμήκης, με έντονο άρωμα, βουτυράτος και έντονο κίτρινο χρώμα, κατά την ωρίμανση. Στη μεριά, που βλέπει ο ήλιος, μπορεί να πάρει μια ελαφρά κόκκινη απόχρωση. Η σάρκα είναι λευκή, μαλακή, χυμώδης, γλυκιά και ελαφρά αρωματική. Προτείνεται για ορεινές περιοχές και χαμηλές θερμοκρασίες. Ωριμάζει γύρω στις 6 Ιουλίου και σαν ποικιλία δεν συντηρείται πολύ καλά.
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙ ή ΤΣΑΚΩΝΙΚΟ(SPADA)
Ελληνική ποικιλία, από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες στην Ελλάδα και η πρώτη σε πωλήσεις. Δένδρο μεγάλης ζωηρότητας και παραγωγικότητας. Έχει πολύ νόστιμο αχλάδι, μεσαίου κωδωνοειδούς μεγέθους, με πρασινοκίτρινο χρώμα,αρωματικό και βουτυράτο. Η σάρκα του είναι λευκή, πολύ χυμώδης και λίγο υπόξινη. Μπορεί να συντηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προτείνεται για ορεινές περιοχές και χαμηλές θερμοκρασίες. Ωριμάζει γύρω στις 25 Αυγούστου.
ΝΑΣΙ( NASCHI)
Ασιάτικη αχλαδιά,3000 ετών, στην κατηγορία των αχλαδόμηλων, με γλυκιά σάρκα,τραγανή και καρπό, καφεκίτρινου χρώματος, με μικρά σημαδάκια, σαν φακίδες που συντηρείται εύκολα. Σχετικά μικρής ανάπτυξης, ιδανικό για περιοχές, με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Αναπτύσσεται, καλύτερα, σε ηλιόλουστο έδαφος, πλούσιο σε μικροστοιχεία, αργιλώδες, με καλή αποστράγγιση και pH 6-7.Ωριμάζει σε 8 με 9 μήνες, στις αρχές Σεπτεμβρίου.
ΧΟΣΟΥΙ (HOSUI)
Δένδρο μεσαίου μεγέθους, πολύ παραγωγικό, στην κατηγορία των αχλαδόμηλων .Ο καρπός του είναι κιτρινοκαφέ χρώματος, πρώιμος, γλυκός, ιδιαίτερα αρωματικός και χυμώδης.Είναι νοστιμότατος, με στρόγγυλο σχήμα μεγάλου μεγέθους, που διατηρείται για πολύ χρόνο στο ψυγείο. Απαιτεί ηλιόλουστα, αργιλώδη, με καλή αποστράγγιση εδάφη και pH 6-7. Ωριμάζει τον Σεπτέμβριο.
ΠΑΣΣΑ ΚΡΑΣΣΑΝΑ
(PASSA CRASSANE) Δένδρο παραγωγικό, μέτριας ζωηρότητας και ιαπωνικής προέλευσης .Πολύ μεγάλο φρούτο,μηλόμορφο, χρυσοκάστανου χρώματος, με κηλίδες σκουριάς.Η σάρκα είναι λευκή, μαλακή, πολύ χυμώδης, με υπόξινη γεύση.Είναι αρωματικό και πολύ νόστιμο. Ανθεκτικό στο κρύο, αλλά και στις υψηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία. Ιδιαίτερα ευαίσθητο στο βακτηριακό κάψιμο.Ωριμάζει στις αρχές Οκτωβρίου και συντηρείται πολύ καλά.
ΧΑΙΛΑΝΤ(HIGHLAND)
Αχλάδι υψηλής ποιότητας και παραγωγικότητας, που μπορεί να αποθηκευτεί ως τον Ιανουάριο.Καρπός μεγάλος, λείος, κίτρινου χρώματος, με ανοιχτό κοκκινίασμα.Η σάρκα του είναι λευκή, πολύ χυμώδης, λειώνει εύκολα και έχει γλυκιά γεύση και ελαφριά οξύτητα.Έχει μέτρια παραγωγικότητα και είναι κατάλληλο για βιομηχανική χρήση.Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ (Β )
Μάρθα Στ. Καπλάνογλου
Στην προηγούμενη ανάρτηση δώσαμε τα ονόματα και τα χαρακτηριστικά των οινοποιήσιμων ποικιλιών Cabernet Sauvignon,Chardonnay,Merlot,Cinsaut (Σενζώ) ,Ξυνόμαυρο,,Ροδίτης Κόκκινος ,Μοσχάτο Αμβούργου
Σήμερα, θα δώσουμε τα χαρακτηριστικά από άλλες 18 βασικές επιτρεπόμενες και συνιστώμενες για διάφορα μέρη της Ελλάδος με βάση την απόφαση του
Υπουργείου γεωργίας με αριθμ.πρωτ.: 406493/12 Δεκεμβρίου 2000 .
Με θέμα : “Ταξινόμηση ποικιλιών αμπέλου”
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ
Αγιωργίτικο (Μαύρο Νεμέας)
Φυτό μέτριας ζωηρότητας και ευρωστίας, γόνιμο, πολύ παραγωγικό.
Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 1-2 σταφύλια που ξεπερνούν τα 400γρ.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 10-15/09
Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο
Καμπερνέ Φρανκ – Cabernet Franc
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 25/08 -30/08
Μέγεθος Τσαμπιού : Μικρό
Λημνιό
Φυτό μέτρια ζωηρό, γόνιμο, παραγωγικό, πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία και στις περισσότερες ασθένειες.
Δίνει κρασί σχετικά υψηλόβαθμα, μέτριας οξύτητας, με ελαφρύ ιδιαίτερο άρωμα.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 30/08 – 10/09
Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο
Μαυροδάφνη
Μέτριας ζωηρότητας φυτό και ευρωστίας, γόνιμο, παραγωγικό.
Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 1-3 σταφύλια περίπου 250γρ.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 15/08 -30/08
Μέγεθος Τσαμπιού :Μέτριο
Μοσχοφίλερο
Φυτό ζωηρό, εύρωστο, παραγωγικό, ευαίσθητο στο περονόσπορο.
Δίνει κρασί λευκό υψηλού αλκοολικού τίτλου με καλή οξύτητα.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 15/09 -20/09
Μέγεθος Τσαμπιού :Μέτριο
Μοσχόμαυρο
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 30/08 – 10/09
Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο
Ξυνόμαυρο (Μαύρο Ναούσης)
Ζωηρό φυτό, εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό.
Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρει 2-3 σταφύλια που φτάνουν τα 400γρ
Παμίδι
Ζωηρό, εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό φυτό.
Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρει 2 σταφύλια, μεγάλα κι αρκετά πυκνοραγα.
Ροδίτης κόκκινος (αλεπού)
Ζωηρό φυτό, εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό, σχετικά ανθεκτικό στην ξηρασία.
δίνει λευκά και ροζέ ποσοτικά κρασιά.
Μπορεί να δώσει αξιόλογα ξηρά κρασιά, με καλή ισορροπία ανάμεσα στην αλκοόλη και την οξύτητα, με κάλο άρωμα.
Ρίζλινγκ/Riesling.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 15/08 – 20/08
Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο
Σαββατιανό
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 10/09 – 15/09
Μέγεθος Τσαμπιού : Μεγάλο
Sinsaut (Σενζώ)
Μέσης ζωηρότητας φυτό, γόνιμο, πολύ παραγωγικό.
Προτίμα εδάφη ξηρά, χαλικώδη, αμμώδη, φτωχά, σε πλάγιες καλής έκθεσης, θερμών περιοχών.
Syrah (Σιράχ)
Φυτό ζωηρό, γόνιμο, μέτρια παραγωγικό.
Κάθε κληματίδα φέρνει 2 σταφύλια μέτρια που πλησιάζουν τα 250γρ.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 30/08 – 05/09
Μέγεθος Τσαμπιού :Μέτριο
Τραμινέρ – Traminer
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 15/08 -20/08
Μέγεθος Τσαμπιού :Μικρό
Τανάτ – Tanat
Ημερομηνίες συγκομιδής : 10/09 – 15/09
Μέγεθος Τσαμπιού :Μέτριο
Φωκιανό
Τσαμπί σταφυλιού Φωκιανό
Φυτό μέτριας ζωηρότητας, γονιμότητας, παραγωγικότητας, ανθεκτικότητας στις περισσότερες μυκητολογικές ασθένειες και την ξηρασία.
Δίνει κρασιά μέτριου αλκοολικού τίτλου, μέτριας οξύτητας, φτωχά σε χρώμα.
ΛΕΥΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Αθήρι
Πολύ ζωηρό, εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό, ανθεκτικό στις ασθένειες, με εξαίρεση στο ωιδιο και τον βοτρύτη, μέτρια ανθεκτικό στην ξηρασία Ημερομηνίες Συγκομιδής : 10-15/09
Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο.
Αμάσι (Όψιμο Εδέσσης)
Λευκό σταφύλι κατάλληλο για οινοποίηση.
Ασύρτικο
Εκπληκτική, πολυδύναμη, λευκή ελληνική ποικιλία.
Είναι ζωηρό, εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό, ικανοποιητικά ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και στην ξηρασία.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 25-30/08
Μέγεθος Τσαμπιού : Μεγάλο
Μαλαγουζιά
Φυτό ζωηρό, εύρωστο, παραγωγικό, ευαίσθητο στο βοτρύτη και το ωιδιο.Μέγεθος Τσαμπιού : Μέτριο
Ανθεκτικό στην ξηρασία. ξεκίνα την βλάστηση στα μέσα Μαρτίου και ωριμάζει τέλη Αυγούστου.15/08 – 20/08
Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Μέτριας ζωηρότητας φυτό, γόνιμο, παραγωγικό, ευαίσθητο στο ωιδιο, τον περονόσπορο, το βοτρύτη, την ευδαιμιδια και μέτρια ανθεκτικό στην ξηρασία.
Ημερομηνίες Συγκομιδής : 15/08 -25/08
Μέγεθος Τσαμπιού :Μεγάλο
Ντεμπίνα
Φυτό εύρωστο, γόνιμο, παραγωγικό, σχετικά ευαίσθητο στην ξηρασία. κρασί ξηρό, μέτριου αλκοολικού τίτλου, ιδιαίτερο άρωμα.
Σαββατιανό
Μέτριας ζωηρότητας φυτό, γόνιμο παραγωγικό, ανθεκτικό στον περονόσπορο, το ωιδιο και την ξηρασία.
Ξεκινά τη βλάστηση στα τέλη του Μάρτη και ωριμάζει μέσα Σεπτέμβρη.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΚΑΤΑ Π.Ε.,
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ & ΕΠΙΤΡΕΠΟΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Π.Ε. ΓΡΕΒΕΝΩΝ
Συνιστώμενες: Ξυνόμαυρο Ν (Ξυνόγκαλτσο, Ποπόλκα), Ροδίτης Rs, Cabernet Sauvignon N, Chardonnay B, Merlot N, Riesling B, Traminer B, Μοσχoμαύρο Ν (Μοσχόγκαλτσο), Syrah N.
Επιτρεπόμενες: Βοϊδομάτι Ν, Μπατίκι Β, Λιάτικο Ν, Σταυρωτό Ν (Αμπελακιώτικο μαύρο), Cinsaut N.
Π.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ
Συνιστώμενες: Ξυνόμαυρο Ν (Ξυνόγκαλτσο, Ποπόλκα).
Επιτρεπόμενες: Cinsaut N, Merlot N.
Π.Ε. ΚΟΖΑΝΗΣ
Συνιστώμενες: Ξυνόμαυρο Ν ( Ξυνόγκαλτσο, Ποπόλκα ), Μοσχομαύρο Ν (Ξυνόγκαλτσο Κοζάνης, Μοσχόγκαλτσο), Νεγκόσκα Ν, Ροδίτης Rs (Aλεπού), Cabernet Sauvignon N, Chardonnay B, Merlot B, Riesling B, Sauvignon blanc B, Traminer B, Cinsaut N, Syrah N, Μπατίκι Β, Σταυρωτό Ν (Αμπελακιώτικο μαύρο).
Επιτρεπόμενες: Κορίθι Ν, Κουκούλι Β, Χονδρόμαυρο Ν, Σαββατιανό Β (Σακέικο, Κουντούρα άσπρη, Δουμπραίνα άσπρη), Μοσχάτο Αμβούργου Ν.
Π.Ε. ΦΛΩΡΙΝΗΣ
Συνιστώμενες: Ξυνόμαυρο Ν (Ξυνόγκαλτσο, Ποπόλκα), Λαγόρθι Β, , Μοσχομαύρο Ν (Μοσχόγκαλτσο), Μοσχοφίλερο Rs, Νεγκόσκα Ν, Ροδίτης Rs (Αλεπού) , Cabernet Sauvignon N, Chardonnay B, Merlot N, Riesling B, Sauvignon B, Sylvaner Β, Traminer B.
Επιτρεπόμενες: Αγιωργίτικο Ν (), Αθήρι Β (), Μαυροδάφνη Ν (), Cinsaut N, Barbera N (), Cabernet franc N (), Montepulciano N (), Negro Amaro N (), Pinot noir N (), Syrah N (), Tannat N ().
(ανήκει στην αριθμ. 406493/12-12-2000 Απόφαση Υπουργού Γεωργίας)
** * Να υπενθυμίσουμε ότι τρέχει η ημερομηνία μέχρι 28/3/2018 για χορήγηση νέων αδειών φυτεύσεις αμπελιών δείτε την προηγούμενη ανάρτηση
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ Για την καλλιέργεια των οινοποιήσιμων ποικιλιών, θα πρέπει να επισημάνουμε τα εξής. 1 Κατά την ένταξη στην ΕΟΚ και αργότερα της Ε.Ε., στην Ελλάδα μπήκαν ορισμένοι περιορισμοί στην καλλιέργεια των οινοποιήσιμων αμπελιών, με αποτέλεσμα, σήμερα, να μη επιτρέπεται να καλλιεργήσει κανείς αμπέλι για παραγωγή κρασιού, αν δεν έχει ειδική άδεια. Η άδεια αυτή χορηγείται από το Ελληνικό απόθεμα, με μεγάλους περιορισμούς, στο τέλος ή την αρχή κάθε έτους. Κατ’ εξαίρεση, επιτρέπεται καλλιέργεια έως 1 στρ. Αμπελιού, για προσωπική χρήση 2 Κυκλοφορούν στην αγορά οινοποιήσιμα κλήματα μόνον για συμπλήρωση απωλεσθέντων κλημάτων σε υπάρχουσες καλλιέργειας αμπέλου. 3 Σε κάθε περιοχή της Ελλάδος, μετά από λήψη σχετικής άδειας, μπορούν να καλλιεργηθούν συγκεκριμένες ποικιλίες, που είναι προσαρμοσμένες στις εκεί εδαφοκλιματολογικές συνθήκες και εξασφαλίζουν παραγωγή οίνω,ν που έχουν τα χαρακτηριστικά των οίνων της συγκεκριμένης περιοχής 4 Σε παραγωγούς, που είχαν αμπέλια και εξασφάλισαν δικαιώματα καλλιέργειας για ορισμένα στρέμματα ,μπορούν να γίνει ανανέωση των κλημάτων τους, πάντα όμως, μέσα στα πλαίσια των ποικιλιών, που συνιστώνται για την περιοχή τους
Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες, για τους νομούς της Π.Ε. της Δυτ. Μακεδονίας, μαζί με ορισμένα χαρακτηριστικά τους, θα υπάρξει ενημέρωση σε επόμενη δημοσίευση.
ΤΙ ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΦΕΤΟΣ (2018).ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΑΔΕΙΩΝ ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΤΕΥΣΕΙΣ ΕΤΟΥΣ 2018
Από 27 Φεβρουαρίου 2018 έως 27 Μαρτίου 2018, θα χορηγηθούν άδειες νέας φύτευσης, που αντιστοιχούν στο 1% του συνόλου των αμπελουργικών εκτάσεων που διαθέτει η χώρα και θα κατανεμηθούν σε επίπεδο χώρας. Eλάχιστη αιτούμενη έκταση ανά αγροτεμάχιο το 1στρ. Εφόσον, οι επιλέξιμες αιτήσεις αδειοδότησης που θα υποβληθούν, υπερβαίνουν την έκταση που πρόκειται να χορηγηθεί, η χορήγηση θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τα κριτήρια προτεραιότητας που έχουν επιλεγεί.
ΜΟΡΙΟΔΟΤΗΣΗ
Κριτήριο Α (3 μόρια) 1) Φυσικά πρόσωπα ηλικίας έως 40 ετών Νεοεισερχόμενοι. 2) Νομικά πρόσωπα με φυσικό πρόσωπο που εγκαθίσταται ως επικεφαλής Νεοεισερχόμενο
Κριτήριο Β (1 μόριο) Εκτάσεις, όπου οι αμπελώνες συμβάλλουν στη διατήρηση του περιβάλλοντος. Ο αιτών μπορεί να έχει ή να μην έχει στην ιδιοκτησία του οινοποιήσιμα αμπέλια και δεσμεύεται (με υπεύθυνη δήλωση) να συμμορφωθεί, για ελάχιστη περίοδο πέντε ετών, με τους κανόνες βιολογικής παραγωγής, σε ολόκληρη την έκταση,που προορίζεται για νέα φύτευση. Τα συγκεκριμένα αγροτεμάχια, που προσδιορίζονται στην εν λόγω αίτηση, βρίσκονται σε πλαγιές με αναβαθμίδες.
Κριτήριο Γ (1 μόριο) Εκτάσεις που αντιμετωπίζουν φυσικούς ή άλλους ειδικούς περιορισμούς. 1) περιοχές σε ορεινές εκτάσεις, σε υψόμετρο άνω των 500 μ., τουλάχιστον 2) μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους.
Κριτήριο Δ ( Από 1,75-3,50 μόρια ) Εκτάσεις που προορίζονται για νέα φύτευση στο πλαίσιο της διεύρυνσης των μικρών και μεσαίων εκμεταλλεύσεων. 1) διαθέτει, σύμφωνα με τα στοιχεία του Ο.Σ.Δ.Ε 2016, ελάχιστη έκταση γεωργικής εκμετάλλευσης 5 στρέμματα και επιπλέον 2) έχει στην κατοχή του αμπελουργική εκμετάλλευση, με οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου και ανήκει σε μια από τις παρακάτω κατηγορίες, ανάλογα με την έκτασή της, Για αμπελουργική εκμετάλλευση από 5 έως 20 στρ : 3,5 πόντοι. Για αμπελουργική εκμετάλλευση από 20 έως 30 στρ : 2,45 πόντοι. Για αμπελουργική εκμετάλλευση άνω των 30 στρ : 1,75 πόντοι.
Κριτήριο Ε (1,5 μόρια) Προηγούμενη συμπεριφορά του παραγωγού. (Δεν ισχύει για νεοεισερχόμενους στους οποίους προστίθεται )
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΙΣΧΥΟΣ ΤΗΣ ΑΔΕΙΑΣ
Οι άδειες νέας φύτευσης ισχύουν για τρία έτη, από την ημερομηνία της χορήγησής τους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο από τον αιτούντα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Για την Π.Ε. Κοζάνης: Στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης, 1ος όροφος, γραφείο 24 (πρώην κτίριο Νομαρχίας) και στα τηλέφωνα 24613-51368 Περιστέρη Σταματία.
Για την Π.Ε. Καστοριάς:Στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς, 1ος όροφος, γραφεία 8 &13 και στα τηλέφωνα 24673-50254-245(Δημητρακοπούλου Ζαφειρία-Μοσχάκης Παναγιώτης).
Για την Π.Ε. Γρεβενών και Φλώρινας, ,αλλά και για άλλες Π.Ε., ανά την Ελλάδα, στα κατά τόπους ομοειδή γραφεία.
Αναλυτικότερα, στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
http://www.minagric.gr/…/ag…/Ampeli/manual_fitefsis_2018.pdf
Κατηγορίες
Κατηγορίες
Δάφνη Απόλλωνος
ΔΑΦΝΗ ΑΠΟΛΛΩΝΟΣ- LAURUS NOBILIS
ΣΤΑΥΡΟΣ Π.ΚΑΠΛΑΝΟΓΛΟΥ & ΜΑΡΘΑ ΣΤ. ΚΑΠΛΑΝΟΓΛΟΥ
Η δάφνη (επιστ.: Δάφνη η ευγενής, laurus nobilis) Άλλα ονόματα: Βάγια, βάια, δαφνολιά, φυλλάδα, λάβρος. Είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη.
Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Επίσης, στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται και η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή με τα λαϊκά ονόματα βαγιά, δάφνη, δαφνολιά και φυλλάδα Είναι θάμνος ή μικρό δέντρο. Ο καρπός είναι δρύπη, με σαρκώδες περικάρπιο και μεγάλο σπέρμα, ο οποίος, όταν ωριμάσει, γίνεται μαύρος και μοιάζει με ελιά. Το χρώμα του είναι κυανόμαυρο ή μαύρο όταν ωριμάσει, έχει σχήμα ωοειδές και μέγεθος μικρής ελιά.
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Είναι πολύ ανθεκτικό φυτό, χωρίς να θέλει ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες, ενώ φυτεύεται σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.
ΕΔΑΦΟΣ
Το έδαφος μπορεί να είναι φτωχό-πλούσιο και όξινο-αλκαλικό (pH=4.5-8.2). Η δάφνη του Απόλλωνα αναπτύσσεται, επαρκώς, σχεδόν σε όλους τους τύπους εδαφών. Καλύτερα, όμως, είναι να φυτεύεται σε πλούσια και καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη. Το φυτό ευδοκιμεί σε ασβεστολιθικά και καλά αρδευόμενα εδάφη.
ΚΛΙΜΑ
Είναι αρκετά ανθεκτικό, τόσο στις υψηλές όσο και στις χαμηλές θερμοκρασίες (αντέχει μέχρι και -10οC).
ΗΛΙΟΦΑΝΕΙΑ Προτιμότερο είναι να επιλέγονται οι ηλιαζόμενες θέσεις, ή τουλάχιστον οι ημισκιερές.
ΑΝΤΟΧΗ ΣΕ ΡΥΠΟΥΣ
Είναι κατάλληλος θάμνος για φύτευση σε παραθαλάσσιες περιοχές, ενώ είναι ανθεκτικό και στην ρύπανση της ατμόσφαιρας
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με σπέρματα, τα οποία σπέρνονται σε σπορεία. Έπειτα, από 3-4 μήνες τα φυτεύουν στο έδαφος και όταν αναπτυχθούν αρκετά, τότε μεταφυτεύονται στην οριστική τους θέση. Εκτός αυτού, η δάφνη πολλαπλασιάζεται και με μοσχεύματα όπως και με παραφυάδες.
ΛΙΠΑΝΣΗ
Η λίπανση της δάφνης καλό θα είναι να επαναλαμβάνεται μία φορά το μήνα χρησιμοποιώντας πλήρη και οργανικά λιπάσματα και ξεκινώντας από τις αρχές της άνοιξης μέχρι και τα μέσα του φθινοπώρου.
ΑΡΔΕΥΣΗ
Μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες χρειάζεται λίγο πιο τακτικά ποτίσματα
ΚΛΑΔΕΜΑ
Το φυτό κλαδεύεται στην αρχή της άνοιξης, με σκοπό την αφαίρεση ξεραμένων κλαδιών και τον περιορισμό του μεγέθους. Με το κατάλληλο κλάδεμα μπορεί να διαμορφωθεί και ως δένδρο, με την προϋπόθεση ότι από την νεαρή ηλικία του φυτού, έχει επιλεχθεί το κλαδί που θα παίξει τον ρόλο του κορμού. Σε περιπτώσεις που φυτευτεί σε φυτοδοχεία, θα πρέπει να κλαδεύεται αρκετά τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο (αρχές άνοιξης και τέλος καλοκαιριού) και να ποτίζεται πιο συχνά.
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Τα φύλλα συλλέγονται Αύγουστο-Σεπτέμβριο με κλάδεμα των κορυφών των βλαστών. Ακολουθεί αποφύλλωση και ξήρανση (φυσική ή τεχνητή). Η επιτρεπόμενη υγρασία είναι <13%. Αποδόσεις ;Η αναλογία ξηρών προς χλωρά δαφνόφυλλα είναι 40% περίπου.
ΕΞΑΓΩΓΗ ΕΛΑΙΟΥ
Από τους καρπούς παράγεται το δαφνέλαιο, που έχει μορφή αλοιφής και στη συνηθισμένη θερμοκρασία είναι πράσινο. Σε αιθέριο έλαιο: τα χλωρά 1%, τα ξηρά 2% και οι καρποί 3%.
ΙΑΤΡΟΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
-Έχει ιδιότητες αντισηπτικές, σπασμολυτικές, αρωματικές, πεπτικές, χολαγωγές και εφιδρωτικές Οι Έλληνες γιατροί, στην αρχαιότητα, χρησιμοποιούσαν ευρέως τα φύλλα και τους καρπούς της δάφνης, για τις τονωτικές της ιδιότητες, στο στομάχι και την ουροδόχο κύστη. Ο Ιπποκράτης τη χορηγούσε ως αναλγητικό μετά τον τοκετό και σε διάφορα γυναικολογικά προβλήματα και με το δαφνέλαιο θεράπευε τη στειρότητα. Ο Διοσκουρίδης χρησιμοποιούσε το φλοιό της, για να διαλύσει τις πέτρες των νεφρών και να ανακουφίσει τους ασθενείς από τις λοιμώξεις του ήπατος. Τα συνιστούσε επίσης, εναντίον των ρευματισμών , της αρθρίτιδας, της δυσπεψίας και της αεροφαγίας Το λάδι των φύλλων της δάφνης χρησιμοποιείται στους ρευματισμούς.σε περιπτώσεις θωρακικών λοιμώξεων, βήχα, δύσκαμπτων μυών και διαστρεμμάτων.βοηθά στη συγκέντρωση και την καλύτερη απόδοση των μαθητών. Η σκόνη των φύλλων της δάφνης έχει αντιπυρετικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στις ρινορραγίες, ακόμη πουδράρεται πάνω σε έλκη επιταχύνει την επούλωση τους Συνιστάται ως αποχρεμπτικό και είναι πολύτιμη κατά των κρυολογημάτων, της βρογχίτιδας-κατά των στοματικών ελκών και του ρινικού κατάρρου Εκχύλισμα από φύλλα δάφνης βοηθάει στην πέψη και διεγείρει τη στομαχική ατονία. Το αφέψημα κάνει καλό στην καταπολέμηση της πιτυρίδας. Θεωρείται ότι εμποδίζει και την τριχόπτωση, ενώ χρησιμοποιείται και για επαλείψεις του τριχωτού της κεφαλής, για την ενδυνάμωση των μαλλιών . Συνιστάται η χρήση της και σε μώλωπες. Η δάφνη θεωρείται ως αντιρρευματικό, και είναι ισχυρό εναντίον της παραμορφωτικής αρθρίτιδας,αλλά και για τα διαστρέμματα και τις θλάσεις των μυών. Το αιθέριο έλαιο που έχουν τα φύλλα και οι καρποί (δαφνέλαιο) χρησιμοποιείται για την παρασκευή εντομοκτόνων και παρασιτοκτόνων.Δάφνη χρησιμοποιείται ως παρασιτοκτόνο οργανισμών που παρασιτούν σε άλογα δάφνη μέσα σε σακουλάκια σε διάφορα σημεία του σπιτιού, για να απομακρύνει τα ζωύφια.’
ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ
Αποφύγετε την επαφή των χεριών σας με αδιάλυτο αιθέριο έλαιο δάφνης. Πλύνετε καλά τα χέρια σας μετά τη χρήση. Χρησιμοποιείτε με μεγάλη προσοχή το έλαιο και σε εξαιρετικά χαμηλές αραιώσεις για τοπικές εφαρμογές. Να αποφεύγετε τη χρήση κατά την εγκυμοσύνη. Η πολύωρη εισπνοή του αιθέριου ελαίου μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και υπερδιέγερση. Το δαφνέλαιο μπορεί να προκαλέσει δερματικούς ερεθισμούς. Έχουν αναφερθεί και περιπτώσεις πρόκλησης αναπνευστικών προβλημάτων σε μικρά παιδιά.Εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παρενέργειες
ΠΡΟΣΟΧΗ :Το παραπάνω άρθρο έχει ενημερωτικό σκοπό. 
Κατηγορίες
Κλήματα αμπέλου
Νέες παραλαβές εμβολιασμένων, έρριζων, πιστοποιημένων κλημάτων αμπέλου!Διαθέσιμες ποικιλίες: Ροδίτης κόκκινος,Ξυνόμαυρο,Σενζό,Κ
